FERIA DE GASTRONOMIA

Gastronomía es la feria realizada del 05 al 09 de octubre de 2011 que destacó el arte de preparar buena comida y a la cual asistió un importante número de visitantes conocedores del tema y ávidos de experimentar la variedad de sabores, olores y todo lo que gira alrededor del mundo gastronómico. Esta feria dirigida al consumidor final y de venta al detal es también un espacio para mostrar las novedades gastronómicas buscando convertir a Bogotá en la ciudad representante de la gastronomía del país. En ella se encuentran tradicionales, novedosas y exquisitas especialidades en productos gastronómicos provenientes de Colombia y otros países en un mismo escenario. De igual manera alimentos, insumos, accesorios y bebidas, ofreciendo al público en general la oportunidad de conocer, disfrutar y comprar. El evento contó con una amplia Agenda Académica, shows de chefs Nacionales e Internacionales, talleres, el VI campeonato nacional de bastitas y con el congreso internacional de chefs, entre otros.

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